Bu haber benim gibi aşırı çilek ve ananassever birisi için oldukça cezbedici. İngiltere'de çilek görünümlü ancak ananas tadındaki "beyaz çilek" piyasaya çıkmış. Bilinen çilekle aynı genetik yapıya sahip, tadı ve kokusuysa ananas gibi olan beyaz çileğin normal çileğin tersi olarak sadece üzerindeki çekirdekler kırmızı :) Güney Amerika'da bir yabani çilek türü olarak yetişen, ancak soyu tükenme tehlikesi içinde bulunan beyaz çilek, 7 yıl önce Hollandalı çiftçiler (Bu Hollandalılar'ın meyve-sebze ve çiçekler konusundaki hassasiyetini çok takdir ediyorum) tarafından keşfedilerek ticari amaçlı yetiştirilmeye başlanmış. Bu çileği biran önce yemek istiyorum, Türkiye'ye de gelsin lütfen. En çok sevdiğim iki meyve biraraya gelmiş, bu lezetten mahrum kalamam!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder